Podróżując motocyklem przez świat, rozpieszczasz podniebienie

Każdy kraj ma swoją specyficzną kuchnię. Do Argentyny jeździmy na steki i wino. Jeśli gdzieś na świecie naprawdę żyją uśmiechnięte krowy z reklam, to z pewnością tam. Smak mięsa nie ma sobie równych i wcale nie jest to kwestia przypraw. Podobnie jak ryby i owoce morza smakują najlepiej tam, gdzie jedziemy wzdłuż linii brzegowej. W Peru i Chile ósmym cudem kulinarnego świata są potrawy z surowej ryby, czyli ceviche. Nawet w Himalajach, gdzie kuchnia jest raczej uboga, przyprawy robią niesamowitą robotę.

Oczywiście są miejsca, gdzie kuchnia nie wymiata jak naszym zdaniem np. Boliwia, jednak i na to jest sposób. Absolutny, światowy ewenement, niekoronowany król wszelkich śniadań w niezliczonej liczbie odsłon to… jajko. Serio, zawsze możesz liczyć na to, że na śniadanie dostaniesz jajko. Zaskoczyć Cię może jedynie sposób, w jaki będzie przygotowane. Numerem dwa są oczywiście kurczaki. Najbardziej bezpieczne i swojskie danie, które dostaniesz nawet w miejscach, gdzie jak okiem sięgnąć step i zero kurzych ferm.

Wyprawa motocyklem przez świat to okazja, by poznać lokalne targi

Te miejsca działają na wszystkie zmysły. Są wielobarwną mieszanką kolorów i zapachów, dzięki czemu czujemy, że naprawdę odwiedzamy najdalsze zakątki świata. Ponieważ unikamy miejsc, które masowo odwiedzają turyści, możemy liczyć na naprawdę regionalne specjały i lokalne cuda. Atmosferę tych miejsc potęguje też to, że często handlują tu ludzie, którzy sami wyhodowali czy wytworzyli sprzedawany towar. Chyba nie musimy pisać, że jest to zupełnie inne doznanie zakupowe niż kliknięcie „kupuj” na AliExpress?

To, jakie odwiedzamy targi, w dużym stopniu zależy od miejsca, w którym jesteśmy. W Tanzanii awokado potrafi mieć rozmiar małej dyni (no dobra, Chilijczykom to nie zaimponuje, bo też takie mają, jednak my jesteśmy pod wrażeniem) i smakuje nieziemsko. Zresztą dotyczy to wszystkich owoców, dlatego tutaj zazwyczaj wpadamy na targi z jedzeniem. Za to w Peru czy Boliwii ciężko się oprzeć targom etnicznym z miejscowym rękodziełem. Kocyki, szaliczki, rękawiczki dziergane na miejscu przez lokalne „babuleńki” uwiodą nawet zakupowych minimalistów.

Podróżując motocyklem przez świat, poznajesz ludzi

Zastanawiałeś się, jacy są ludzie w miejscach, gdzie z rzadka zagląda zachodnia cywilizacja? Temat rzeka, więc postaramy się streszczać. W zasadzie moglibyśmy zamknąć odpowiedź w dwóch słowach: to zależy. Od regionu, a nawet miejsca.

Ludzie gór są bardziej zamknięci, introwertyczni, mniej wylewni. Zdarzało nam się odwiedzać miejsca np. w Boliwii czy Peru, gdzie biały człowiek jest rzadziej widywany od kosmitów w amerykańskiej strefie 51. Lokalna ludność, przezornie, ignorowała naszą obecność. To ciekawe doświadczenie, gdy w wiosce liczącej zaledwie 20 domów rozbijasz namiot na środku jedynego boiska, a i tak nikt go oficjalnie nie zauważa. Na szczęście, jeśli to my wychodziliśmy z inicjatywą, ludzie normalnie z nami rozmawiali.

To tyle o wysokogórskiej Boliwii. W większości miejsc lokalna ludność reaguje zazwyczaj zaskoczeniem, wręcz zdziwieniem, że ktoś ich odwiedza. Przeważa ciekawość, a reakcje są bardzo, bardzo pozytywne. Mieszkańcy sami chcą nas poznać, wychodzą z inicjatywą, pytają, czy potrzebujemy pomocy. Służą informacją i chcą być pewni, że mamy wszystko, co nam potrzebne. To fantastyczne uczucie. Dalekie od doświadczeń z typowo turystycznych miejsc, o czym wie każdy, kto chociaż raz odwiedził turystyczną miejscowość, nawet w Polsce.

Odwiedzając różne zakątki świata, poznajemy ludzi różniących się nie tylko językiem czy wyglądem, a przede wszystkim światopoglądem, tradycją i kulturą. Wyobraź sobie tybetański klasztor w Himalajach i Afrykańską wioskę w Afryce. Chyba nie musimy tłumaczyć różnic? Ważne jest to, że w każdym z tym miejsc poznajemy również siebie. Nic tak bardzo nie pozwala zajrzeć w głąb własnego serca, jak zderzenie z zupełnie innym sposobem życia i systemem wartości.

Motocyklem przez świat może być bezpiecznie

Wszystko pięknie, tylko czy takie wyprawy w ogóle są bezpieczne? W końcu większość słyszała o kartelach narkotykowych w Kolumbii czy uzbrojonych po zęby dzieciach w Afryce. Uspokajamy. Zabieramy ludzi tylko w bezpieczne miejsca. Tam, gdzie nie toczy się żaden konflikt zbrojny, a sytuacja polityczna jest w miarę stabilna. Przykład sytuacji w Europie najlepiej obrazuje, że nigdzie nie ma 100% pewności bezpieczeństwa. A jeśli ktoś obawia się, że przez przypadek trafi na jakąś wytwórnię nielegalnych używek, zapewniamy, że łatwiej trafić szóstkę w totka, nawet nie grając.

Zresztą, podróżujemy w grupie i z samochodem wsparcia, przez co rośniemy w siłę. Większa grupa jest traktowana zupełnie inaczej niż pojedyncze, bezbronne i często nieznające realiów osoby. My znamy miejsca, w które zabieramy grupę. Wiemy gdzie nie chodzić i jak zachować zdrowy rozsądek. Umiemy się też dogadać z miejscowymi, bo znamy języki i korzystamy z pomocy lokalnych przewodników.

Dbamy też o bezpieczeństwo, zapewniając samochód wsparcia. Jadą w nim bagaże i mechanik. Zawsze pamiętamy o ubezpieczeniu. Podzieliliśmy nasze wyprawy ze względu na stopień trudności – możesz o tym przeczytać o tutaj. Dzięki temu łatwiej wybierzesz podróż, w której będzie odpowiała Twoim umiejętnościom i oczekiwaniom. Na miejscu zawsze na pierwszym planie jest bezpieczeństwo, to do niego dostosowujemy tempo jazdy.